Postado em segunda-feira, 27 de fevereiro de 2023
às 15:50
DRINKS REFRESCANTES:PARA ANIMAR O VERÃO
Nada melhor do que drinks refrescantes para trazer mais alegria em meio ao calor do verão brasileiro, não é mesmo?
Como não desejar alguns dos melhores drinks refrescantes para curtir dias de calor?
Seja dos mais levinhos até os especiais para quem já está acostumado, nunca é demais reunir os amigos para experimentar novos sabores.
E eles estão cada vez mais criativos e ousados, com receitas inusitadas e deliciosas. Isso porque temos acesso a rótulos diferentes e de diversas partes do mundo.
No verão, a sede é maior e a vontade de uma bebida geladinha também. Como nem sempre podemos ir para bares, que tal se arriscar com algumas receitas para fazer em casa?
Junte a turma e vire barman ou barwoman por um dia - ou por vários dias! Neste conteúdo, a gente explica como. Siga na leitura!
DRINKS REFRESCANTES: QUAIS SÃO AS OCASIÕES IDEAIS?
Antes de ir para o supermercado atrás dos ingredientes, é importante pensar na ocasião na qual você vai servir seus drinks.
Como eles variam muito de nível alcoólico, em doçura e até em densidade, é bom prestar atenção em alguns detalhes.
Em geral, você deve pensar em quais serão as refeições que vão acompanhar o drink.
É que alguns deles ajudam a abrir o apetite, como é o caso das opções mais amargas.
São chamados também de aperitivos e servidos em menor quantidade, geralmente com gelo. Campari, tequila, whisky e conhaque são boas alternativas.
Já os drinks para depois das refeições permitem a você experimentar mais cremosidade e doçura.
Eles podem ser feitos com licores, vodka, conhaque e diversas outras opções, sendo o ingrediente principal algo bastante doce, como o leite condensado.
Porém, se a sua ideia é servir drinks a qualquer hora do dia, o céu é o limite.
Os mais refrescantes também têm receitas com os mais variados tipos de bebidas, mas levam ingredientes essenciais, como água com gás, refrigerante, suco de frutas e muito gelo.
Aqui, os destilados se destacam. Mas, com criatividade, tudo é possível.
O segredo do sucesso é harmonizar. Pense bem nas combinações, mas experimente ousar.
Está sem ideia? A gente vai ajudar você agora!
4 RECEITAS DE DRINKS REFRESCANTES COM FRUTAS
Nada como adicionar uma cor e um sabor natural à sua bebida no verão, certo?
Além de opções deliciosas, uma fruta pode tornar seu drink ainda mais bonito e chamar a atenção dos convidados.
Seja qual for a alternativa escolhida, não esqueça de usar frutas frescas, pois elas que vão dar o toque especial.
Acompanhe nossas sugestões de receitas!
1. Clericot
Já vamos iniciar com uma bebida para o grupo todo compartilhar.
O Clericot geralmente é servido em uma jarra e faz sucesso especialmente no verão, já que sua base é praticamente uma salada de frutas.
As receitas mais comuns usam vinho branco ou espumante, mas é possível acrescentar licores e conhaque para dar um toque especial.
Ingredientes:
- Frutas: morango, laranja, maçã, abacaxi, kiwi, pêssego
- 1 garrafa de vinho branco (Chardonnay) ou espumante (Brut)
- 100ml de vermute branco ou licor de laranja
- Açúcar
- Gelo em cubos.
Modo de preparo:
1. Corte as frutas em pedaços pequenos e coloque-as na jarra com gelo e açúcar.
2. Acrescente as doses do vermute ou licor e, depois, toda a garrafa de vinho branco ou espumante.
3. Misture e está prontíssimo!
2. Saquê com maracujá
O saquê, uma bebida alcoólica vinda do Japão, já faz parte dos cardápios de drinks há alguns anos no Brasil.
Ele tem um sabor leve e combina muito com frutas, já que acentua o sabor delas.
Várias receitas também são preparadas com ervas e chás.
Confira a nossa sugestão!
Ingredientes:
- Polpa de maracujá
- Saquê (tipo seco)
- Açúcar
- Gelo em cubos.
Modo de preparo:
1. Coloque a polpa do maracujá em um copo com gelo e açúcar a gosto.
2. Misture e amasse bem.
3. Acrescente 60ml de saquê e sirva.
3. Margarita Patrón Silver
Com um nome desses, o seu drink já vai chamar atenção, ainda mais que o ingrediente principal é a famosa tequila.
Essa bebida é um pouco mais elaborada do que as anteriores, mas continua sendo fácil de preparar.
Você não vai se arrepender!
Uma dica: essa receita acrescenta um xarope (ou syrup) simples no drink.
Muitos drinks que você encontra por aí usam esse xarope e ele é bem simples de preparar.
Apenas misture porções iguais de açúcar e de água quente, mexa até que o adoçante esteja bem dissolvido e pronto! Espere esfriar para colocar no drink, ok?
Então, vamos à receita?
Ingredientes:
- 22,5ml de suco de limão fresco
- 45ml de tequila Patrón Silver
- 30ml de licor de laranja
- 7,5ml de xarope simples
- Sal (opcional).
Modo de preparo:
1. Antes de tudo, se quiser, coloque sal na borda da taça para dar um toque diferente.
2. Depois, é só colocar todos os ingredientes em uma coqueteleira, agitar bastante e servir.
4. Piña Colada
Conhece aquela música que diz "If you like Piña Coladas, and getting caught in the rain..."?
O compositor, Rupert Holmes, parecia gostar muito dessa bebida quando lançou a canção em 1979 - e não é o único.
O drink com gostinho de abacaxi e coco é adorado por diversas pessoas pelo mundo todo.
Essa é daquelas bem docinhas.
Confira!
Ingredientes:
- 60ml de rum
- 180ml de suco de abacaxi
- 100ml de leite condensado
- 30ml de leite de coco
- Gelo.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador e o drink já está pronto para servir.
FONTE:https://mercure.accor.com/
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