5 Drinks quentes para fazer em casa nos dias frios

Todos estes drinks podem ser servidos em um copo Toddy, que é aquele feito de vidro resistente ao calor, com alça (ou asa) e de aproximadamente 25oml.

Bourbon Skin

60ml de bourbon whiskey (como Woodford Reserver, Maker´s Mark, Wild Turkey, Jim beam)

90ml de água fervente

5ml de xarope de açúcar (1 parte de água para 2 de açúcar)

Aquecer um copo de vidro resistente ao calor e despejar os ingredientes. Finalizar com uma espiral de casca de laranja.



Hot Toddy

60ml de blended scotch whisky (como Chivas Regal ou Dewar´s)

1 colher de mel líquido

2 cravos secos

Completar com chá English breakfast fervendo.

Adicionar os ingredientes em um copo quente resistente ao calor. Mexer até dissolver o mel.

Ralar um pouco de nos-moscada por cima para finalizar.



Hot Grog

30ml de rum (envelhecido de preferência, como Havana Club 7 anos ou Bacardi *)

7.5ml suco de limão

75ml água fervente

3 colheres de bar de mel líquido

Adicionar todos os ingredientes em um copo aquecido resistente ao calor. Mexer até dissolver o mel.



Irish Coffee

50ml de uísque irlandês (como Jameson)

150ml de café filtrado (não use Espresso, ele arruinará seu drink)

15ml de xarope de açúcar demerara (2 partes de açúcar para 1 de água)

50ml creme de leite duplo (heavy cream) bem batido

Adicionar café, xarope e uísque em um copo aquecido. Finalizar colocando por cima creme de leite batido e rale um pouco de noz-moscada.



Mexican Hot Tea

60ml de tequila reposado (como Altos)

15ml xarope simples (2 partes de açúcar para 1 de água)

Completar com chá English breakfast fervendo

Adicionar todos os ingredientes em um copo aquecido resistente ao calor



Saúde!


Fonte: Papo de Bar