Personalidades do agronegócio marcam presença no Dia da Carne Suína Mineira

Do Portal do Agronegócio

 

A data exata de comemoração é 30 de abril, data de fundação da ASEMG, mas devido a proximidade com o feriado a entidade optou por realizar a comemoração na última segunda-feira (04). O Dia da Carne Suína Mineira foi instituído pela lei número 21.125, estabelecida a pedido da Frente Parlamentar da Suinocultura Mineira e o local escolhido para a realização do evento foi o Mercado Central de Belo Horizonte, ícone da gastronomia mineira.

 

O evento contou com a presença de autoridades ligadas a todos os elos da cadeia, como Alysson Paulinelli, ex-ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o Deputado Estadual Inácio Franco, representando a Frente Parlamentar Da Suinocultura Mineira, Marcelo Lopes, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Sílvio Silveira, presidente da Associação de Frigoríficos de Minas Gerais, Espírito Santo e Distrito Federal (AFRIG), Cássio Braga, Presidente do Sindicato Intermunicipal das Indústrias de Carnes e Derivados e do Frio de Minas Gerais (SINDUSCARNE), Altino Rodrigues Neto, superintendente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (FAEMG), Lucas Rocha Carneiro, do Conselho Estadual de Política Agrícola da Secretaria da Agricultura de Minas Gerais, Paulo Marcius Campos, coordenador de estratégia e exportação da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais, Fernando Ataíde, representando o Sistema Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE MINAS), o chef Eduardo Maya, criador do Festival Comida di Buteco e atual curador do projeto Aproxima, além de representantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL) e da Associação Mineira de Supermercados (AMIS).

 

O Dia da Carne Suína Mineira além de ter sido um evento festivo, foi também palco para o início de discussões de temas importantes para a cadeia suinícola, como o Projeto Origem Minas, onde fora pleiteado a inserção da carne suína no mesmo. Este projeto é uma iniciativa conduzida pelo SEBRAE MINAS E FAEMG que tem como objetivo valorizar os produtos originários de Minas Gerais através do desenvolvimento de estratégias de capacitação, promoção e comunicação. “O Origem Minas é uma iniciativa fantástica que já ajudou algumas cadeias como a cachaça e o café. Diante disso, percebemos no escopo do projeto a possibilidade da inserção também da carne suína e junto com o SEBRAE MINAS, FAEMG, AFRIG e SINDUSCARNE começarmos a estruturar um grande plano de ação a fim de valorizar ainda mais a carne suína mineira” explicou o vice-presidente da ASEMG, José Arnaldo Cardoso Penna.

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