Postado em segunda-feira, 30 de dezembro de 2013
às 17:03
Senar/SC e Sindicato dos Produtores Rurais de Chapecó
Conservas de frutas: incentivo ao consumo de alimentos saudáveis e produzidos com qualidade
Do Portal do Agronegocio
A produção de conservas de frutas foi tema de treinamento promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), órgão vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina (Faesc), nesta semana, no Programa Viver, no bairro Quedas do Palmital, em Chapecó. A iniciativa beneficiou 11 participantes e contou com apoio do Sindicato dos Produtores Rurais de Chapecó.
O treinamento abordou as finalidades da conservação de alimentos, os métodos, as causas de alterações, segurança e saúde no trabalho – prevenção de acidentes, cuidados com o meio ambiente, importância da higiene na manipulação de alimentos, utilização de ingredientes básicos, de utensílios e equipamentos e etapas da fabricação de conservas de frutas.
LEIA TAMBÉM - NOTÍCIAS RECENTES DO PORTAL ALFENAS HOJE
COMENTÁRIOS