Postado em segunda-feira, 25 de novembro de 2013 às 17:24

OVOS: Preços sobem pontualmente com menor oferta

Os preços dos ovos subiram nos últimos dias na maioria das regiões consultadas pelo Cepea, mas de forma pontual


Do Portal do Agronegocio
 
Com os descartes de poedeiras ocorrendo desde agosto, a produção de ovos comerciais maiores, entre eles os tipos grande, extra e jumbo, está mais restrita. Além disso, segue elevado o volume ofertado de ovos de tamanho menor (pequeno e médio), o que tem, inclusive, pressionado as cotações dessas mercadorias.
 
Segundo alguns colaboradores do Cepea, o patamar de preços está tão baixo, que é preferível negociar o produto na forma líquida, evitando os custos com embalagem. De qualquer forma, pesquisadores do Cepea relatam que, como resultado da oferta relativamente menor entre o fim da semana passada e início desta, produtores conseguiram negociar ovos do tipo extra a preços superiores até o feriado do dia 20 (Dia da Consciência Negra) na maioria das praças.
 
Após a data, porém, as cotações voltaram a ter pequenas quedas. Quanto à demanda, além da típica melhora de início de mês, agentes esperam um aquecimento do consumo ao longo de dezembro para o Natal.
 
 


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