No último mês de 2011, alimentos tiveram alta de 3,5% nos preços

Da Redação

O custo da Cesta Básica de Alimentação, em Alfenas, registrou alta no preço de 3,5% em dezembro e fechou o ano custando R$ 217,71. Um mês antes, em novembro, este custo era de R$ 210,24.

No ano, o preço da cesta básica cresceu R$ 16,93. Em janeiro, os alimentos básicos que compõem a cesta custavam R$ 200,78. 

O crescimento registrado no ano, de janeiro a dezembro, foi de 8,43%. Até novembro, último mês disponibilizado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o acumulado do IPCA (Índice de Preço ao Consumidor Amplo) no ano era de 5,9%. Em 12 meses o acumulado foi de 6,6%. Nos últimos 12 meses (novembro de 2010 a dezembro de 2011) o aumento dos alimentos em Alfenas foi de 9,78%.

Foto: Arquivo

A grande influência no aumento do custo total da cesta de alimentos foi a carne que teve um aumento de 10,57% de novembro para dezembro

O IPCA é considerado o índice oficial de inflação do País. Medido mensalmente pelo IBGE, foi criado com o objetivo de oferecer a variação dos preços no comércio para o público final.

Sete produtos registraram alta de preços em dezembro. São eles: a carne (+10,57%), as frutas (+6,68%), o feijão (+5,80%), o leite (+3,19%), o café (+3,06%) e o açúcar (+1,18%).

Seis produtos tiveram seus preços reduzidos: os legumes (-12,41%), a batata (-4,61%), o óleo (-2,94%), o pão (-2,06%), a margarina (-1,65%) e a farinha de trigo (-1,55%).

De novembro para dezembro, o poder de compra registrou para os consumidores uma queda de 1,37%. Em novembro o custo total da cesta representava 38,58% do salário mínimo enquanto que em dezembro foi de 39,95,%.

A Carne

De acordo com o Nampe (Núcleo de Apoio à Micro e Pequena Empresa), responsável pela pesquisa, a grande influência no aumento do custo total da cesta de alimentos foi a carne com um aumento de 10,57% e que sozinha, representa 43,69% do custo total.

Os legumes, embora com uma queda também de dois dígitos (12,41%), não contribuíram muito para uma relativa queda no custo, já que representa apenas 9,63% do custo total.

A divulgação mensal da variação dos preços dos produtos e do custo total da Cesta Básica de Alimentação é um trabalho de cunho social da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Indústria, Comércio e Ação Regional, através do Nampe, que conta também com o apoio da Diretoria de Extensão e Assuntos Comunitários da Unifenas (Universidade José do Rosário Velano), buscando apresentar um “termômetro” da economia do município.

O estudo das variações é feito mensalmente entre os dias 15 e 20, sob a orientação do professor Veslaine Antônio Silva, autor do projeto.