Postado em quinta-feira, 17 de dezembro de 2015
às 18:06
Reuniões no Norte de MG discutem parcerias em Fruticultura e Apicultura
O coordenador de Formação Profissional Rural (FPR) do Senar Minas, Luiz Ronilson de Paiva, e o gerente regional da entidade em Montes Claros, Dirceu Martins, participaram em Janaúba de reunião com os gerentes da Associação dos Bananicultores do Norte de Minas (Abanorte) Heider Cabral e Ivanete Pereira.
Na reunião foi discutida com os representantes do Senar uma proposta de adequação do conteúdo do curso ”Trabalhador no Cultivo de Árvores Frutíferas / Tratos Culturais, Colheita e Pós-Colheita”, com maior atenção para o tratamento, preparação e embalagem de bananas.
O objetivo, segundo Ivanete, gerente executiva da Abanorte, é atender os produtores que detém a marca “Região do Jaíba” que exportam bananas para Europa e também abastecem o mercado de algumas grandes cidades brasileiras. Orientando mais os trabalhadores que cortam, tratam e embalam as frutas sobre as técnicas para manter o produto com uma aparência perfeita.
“Queremos manter a qualidade do produto que veio da colheita, dando a ele maior valor agregado através da aparência. E também reduzir as perdas pós-colheita, pois elas podem representar até 40% dos gastos, um grande prejuízo para os produtores”, disse Ivanete.
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