Postado em sexta-feira, 11 de setembro de 2015
às 16:12
Sul de Minas não terá peneira alta para café, diz produtor
Presidente da Cooperativa de Cafeicultores de Três Pontas, Francisco Miranda, relata situação dos cafezais na região
Do Portal do Agronegócio
O presidente da Cooperativa de Cafeicultores de Três Pontas (MG), Francisco Miranda, explica como está a situação dos cafezais, já que o mercado futuro é marcados por quedas consecutivas e o mercado doméstico apresenta preços estáveis. Segundo ele, as safras 2015 e 2015 foram prejudicadas pela seca, que impediu o crescimento dos grãos.
– Com 80% da colheita, o crescimento do grão foi pequeno, não tem peneira alta para café no Sul de Minas – relata.
O grão é valorizado conforme seu tamannho, dimensionado nas provas de peneira. Mercados como o norte-americano costumam aceitar peneiras acima de 17.
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