Preço dos alimentos em Alfenas sobe 2,81% no mês de agosto

Da Redação

O custo da Cesta Básica de Alimentação, em Alfenas, no mês de agosto de 2010 foi de R$ 178,17. Em relação ao mês anterior o custo total da cesta subiu 2,81%. Com isso, o poder de compra, no período, registrou uma queda de 0,94%.

No mês de julho o custo total da cesta básica representou 33,98% do salário mínimo enquanto que em agosto foi 34,93%.

Os produtos que tiveram os seus preços aumentados foram em ordem decrescente: os legumes (+39,51%), o açúcar (+17,54%), o óleo (+12,84%), a carne (+6,27%), o café (+1,31%) e a farinha de trigo (+0,62%). Seis produtos registraram queda de preços. São eles: a batata (-15,34%), o feijão (-15,02%, as frutas (-5,72%), a margarina (-1,91%), o arroz (-1,41%), e o leite (-1,31%). O pão permaneceu com o preço inalterado.

É importante salientar que eventuais promoções e ou alterações de preços acima da média num e noutro estabelecimentos, podem exercer significativa variação no custo total da cesta – alertam o Nampe (Núcleo de Apoio a Micro e Pequeno Empresa da Prefeitura de Alfenas), responsável pela pesquisa.

No ano, de janeiro a agosto, o custo total da cesta básica de alimentos apresentou uma queda de 1,11%. Na média anual, o custo da cesta básica representa 34,94% do salário mínimo, enquanto que em agosto representou 34,93% significando, em termos anuais, uma pequena queda no poder de compra.

No período, somente um produto teve aumento percentual com dois dígitos, ou seja: o leite 17,18%. Em compensação, três produtos tiveram significativas quedas de dois dígitos: o feijão 49,74%, a batata 49,22% e o açúcar, 27,13%.
A Cesta Básica foi definida pelo decreto-lei 399, de abril de 1938, como essencial mínimo para alimentar um trabalhador adulto. Essa mesma lei regulamentou o salário mínimo.

Segundo o colaborador da pesquisa Douglas Freire Lacerda, no mês de agosto, para uma família, por exemplo, com quatro adultos, consumindo todos os produtos componentes da cesta e nas quantidades ideais, o custo da cesta básica no mês de agosto seria de R$ 712,68.

A divulgação mensal da variação dos preços dos produtos e do custo total da Cesta Básica de Alimentação é um trabalho de cunho social da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Indústria, Comércio e Ação Regional, por meio do Nampe, buscando apresentar um "termômetro" da economia do município.

O estudo das variações é feito mensalmente entre os dias 15 e 20, sob a orientação do professor Veslaine Antônio Silva, autor do projeto.