Cesta básica tem estabilidade nos preços em setembro, aponta pesquisa

 Da Redação

O preço médio da cesta básica em Alfenas ficou praticamente estável, com um pequeno aumento de 0,04%, saindo de R$ 272,62 para R$ 272,74, no final de setembro na comparação com o mes anterior. Os dados são de um levantamento feito a partir de um projeto de iniciação científica selecionado pela Secretaria de Estado de Educação/Minas Gerais (SEE/MG) por meio de edital. Clique aqui e confira a pesquisa.

Em comparação, a variação entre o maior e o menor preço dos itens pesquisados, o índice foi de 31,4%, saltando do menor preço de R$ 244,29 para o maior de R$ 321,11.

Com relação aos destaques, a pesquisa aponta o quilo da batata inglesa, registrando uma variação de preço de R$ 1,49 a R$ 4,99, com preço médio de R$ 3,27, uma variação de 234,9 %. Em seguida aparece o tomate que registrou uma variação de preço, de R$ 4,99 a R$ 12,99 com preço médio de R$ 8,69 o quilo - uma variação de 160,32 %%.

Um fenômeno destacado pelos pesquisadores foi o da reduflação, que consiste na redução do volume dos produtos à venda mantendo o mesmo preço. Na prática, a reduflação consiste em aumentar o preço dos produtos. É o caso do sabonete de 90 gramas, que passou para 85 gramas, e o sache de extrato de tomate, que passou de 350 gramas para 300 gramas.

Os pesquisadores definiram 22 itens de composição da cesta básica:

02 pacotes de 5 kg de arroz longo tipo 1;
02 pacotes de papel higiênico 4x60 mt;
01 pac. de sabão em barra com 05 unidades;
02 pacotes de goiabada de 300g;
01 unidade de creme dental 90g;
06 pacotes de biscoito tipo maisena 170g;
02 unidades de sabonete 90g;
01 pacotes de sal iodado de 1 kg;
02 pacotes de fubá mimoso 1 kg;
01 pac. de pó de café torrado e moído 500 g;
01 pacotes de açúcar 5 kg;
02 sachem de extrato de tomate 300 g;
02 pacotes de macarrão espaguete (nº 8) 500g;
02 litros de óleo de soja 900 ml;
04 pacotes de 1 kg de feijão carioca tipo 1;
03 litros de leite integral, tipo longa vida, envasado em caixa tetra pak de 01 (um) litro;
02 kg de pão de sal, tipo francês;
01 kg de tomate;
02 kg de bata inglesa;
100 grs de alho;
500 grs de cebola;
01 KG de banana prata.

O monitoramento dos preços é feito mensalmente por meio de um projeto supervisionado pelo professor Lenin Rachid Carvalho, responsável por orientar um grupo de alunos da 1ª série do ensino médio na Escola Estadual Prefeito Ismael Brasil Corrêa.

Estudantes Pesquisadores: Ana Clara Veronezi Guedes, Carla Beatriz Oliveira Rosa, Anna Júlia Esteves Cremonezi, Enzo Campos Pereira, Ester de Melo Gama, Jenyfer Lacerda Pereira, Maria Clara Santos da Silva, Santiago Guimarães Barbosa, Sérgio Otavio Corsini Alves.