Polpetone com Queijo Brie ou Muçarela

 A receita é perfeita para aquele almoço de domingo. Confira!

Ingredientes - Polpetone com Queijo Brie ou Muçarela

• 800g de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1 colher (chá) de mostarda amarela
• 200g de queijo brie ou muçarela
• pimenta-do-reino moída a gosto
• óleo para fritar

Modo de Preparo - 

1. Tempere a carne moída com a cebola, a mostarda, a pimenta-do-reino e divida em 8 porções, sendo 100 g cada uma.
2. Pegue cada porção, coloque a metade dentro de um aro redondo, coloque o queijo brie no centro, deixando as bordas livre para o fechar. Com o restante da carne, feche o polpetone, apertando para ficar bem firme.
3. Frite em óleo quente, retire do fogo, escorra em papel absorvente e sirva com os ovos em purgatório e torradas.

Fonte: Gshow